امروز: جمعه 10 فروردین 1403
دسته بندی محصولات
بخش همکاران
بلوک کد اختصاصی

پاورپوینت اصول بهداشت و بازرسی گوشت در كشتارگاه طیور

پاورپوینت اصول بهداشت و بازرسی گوشت در كشتارگاه طیور دسته: پاورپوینت
بازدید: 1 بار
فرمت فایل: ppt
حجم فایل: 7637 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 123

دانلود پاورپوینت اصول بهداشت وبازرسی گوشت در كشتارگاه طیور بررسی اصول بهداشت وبازرسی گوشت در كشتارگاه طیور پاورپوینت جامع و کامل اصول بهداشت وبازرسی گوشت در كشتارگاه طیور کاملترین پاورپوینت اصول بهداشت وبازرسی گوشت در كشتارگاه طیور پکیج پاورپوینت اصول بهداشت وبازرسی گوشت در كشتارگاه طیور مقاله اصول بهداشت وبازرسی گوشت در كشتارگاه طیور تحقیق

قیمت فایل فقط 31,200 تومان

خرید

نوع فایل: پاورپوینت (قابل ویرایش)

 قسمتی از متن پاورپوینت :

تعداد اسلاید : 123 صفحه

اصول بهداشت وبازرسی گوشت در كشتارگاه طیور .
ضوابط فنی بهداشتی کشتار،استحصال ،بسته بندی وعرضه گوشت طیور
.

اقدامات قبل از كشتار الف)بارگیری وحمل طیور به كشتارگاه
1-گله طیور باید 48 ساعت قبل بارگیری به كشتارگاه ،توسط دكتر فارم یا كارشناس دامپزشكی مورد معاینه درمانگاهی قرار گیرد
2-كشتار ترجیحا در كشتارگاه طیور داخل استان ویا نزدیكترین كشتارگاه انجام شود
3-درصورت فقدان كشتارگاه ویا كمی ظرفیت كشتارگاهی با رعایت ضوابط حمل واخذ مجوز به استان همجوار بلامانع است
4-درخصوص مرغ مادر وتخمگذار درصورت نبود امكانات كشتارگاهی با تایید سلامت گله امكان كشتاردر استان همجوار میسر است
5-خودروهای حمل باید پروانه اشتغال به حمل طیور زنده وگواهی ضد عفونی داشته باشند
6-مرغداران موظفند ازورود خودروهای فاقد گواهی ضدعفونی به فارم جلوگیری نمایند
7-رعایت پرهیز غذایی ودارویی پیش از كشتار ضروری می باشد
8-در مرغداری دارای تلفات نامتعارف حداقل 25نمونه خون برای آزمایشات سرولو‍‍ژیك مورد نیاز است
ب-حمل ونقل طیور زنده 1-حمل ونقل بین استانی
مستلزم اخذ مجوز بهداشتی –قرنطینه ای حمل از دامپزشكی مبدا می باشد
2-حمل ونقل بین استانی
حمل ونقل در محدوده داخل استان با گواهی توسط مسئول فنی مرغداری مجاز است
نكته:در صورت گزارش بیماری اخطار كردنی صرفا با مجوز شبكه دامپزشكی میسر است
نكته :صدور گواهی جهت واحد مستقر دركانون آلوده ممنوع است
3-حمل ونقل طیور كشتاری
خودرودارای پروانه اشتغال به حمل طیور زنده باشد
كلیه سطوح اتاق حمل قابل شتشو وضد عفونی باشد
درهنگام حمل طیور مجهز به پوشش مناسب مانند توری فلزی باشد

4-شرایط قفس حمل
طوری طراحی شودكه مرغ بدون زخمی شدن در آن جای گیرد
قفس سالم وتمیز وقابل شستشو وضدعفونی باشد
مرغ ها با وزن های متفاوت درآن جای گیرد
ج)پرهیز غذایی ودارویی پیش از كشتار دان 4تا6ساعت پیش ازكشتار قطع شود
فاصله بین قطع دان تا تخلیه آخرین پرنده در قلابزنی حداكثر 12ساعت باشد
آب آشامیدنی باید تا یك ساعت قبل از بارگیری در دسترس پرنده باشد
رعایت دوره پرهیز از مصرف در كلیه داروها الزامی می باشد
دریافت طیور دركشتارگاه مجوز بهداشتی قرنطینه ای توسط مسئول فنی بهداشتی دقیقا كنترل ودرصورت تایید اجازه تخلیه در كشتارگاه صادر نماید
تخلیه طیور دركشتارگاه پس ازتخلیه از قفس 1تا 2ساعت استراحت در سالن انتظار در نظر گرفته شود وحداكثر 4ساعت است
قفس ها ی حمل طیور ووسایط نقلیه پس ازتخلیه به خوبی تمیز وضدعفونی گردد
گواهی نظارت بر شتشو وضد عفونی برابر فرم مربوطه با مهر مسئول بهداشتی جهت ورود به مرغداری


نكته :كنترل منظم ونظارت مستمر توسط مسئول فنی بهداشتی كشتار گاه بر نحوه شتشو وضدعفونی ضروری است
. كشتار طیور 1)بازرسی پیش از كشتار كنترل سلامت ظاهری پرندگان آماده كشتاراز نظر ظاهری نوك ،تاج،چشم ها ،وضعیت بالهاوپنجه ها،مقعد،حرارت بدن،سرحال بودن وواكنش درحالی كه میان دودست گرفتار شده وخفگی حین حمل مورد بازرسی باشد
كلیه بیماری های میكروبی، ویروسی، قارچی وانگلی مورد بازرسی قرارگیرد 2)قلاب زنی طیور كشت ...


توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل پاورپوینت بوده و بدون ظاهر گرافیکی می باشد و پس از دانلود، فایل کامل آنرا با تمامی اسلایدهای آن دریافت می کنید.

قیمت فایل فقط 31,200 تومان

خرید

برچسب ها : دانلود پاورپوینت اصول بهداشت وبازرسی گوشت در كشتارگاه طیور , بررسی اصول بهداشت وبازرسی گوشت در كشتارگاه طیور , پاورپوینت جامع و کامل اصول بهداشت وبازرسی گوشت در كشتارگاه طیور , کاملترین پاورپوینت اصول بهداشت وبازرسی گوشت در كشتارگاه طیور , پکیج پاورپوینت اصول بهداشت وبازرسی گوشت در كشتارگاه طیور , مقاله اصول بهداشت وبازرسی گوشت در كشتارگاه طیور

نظرات کاربران در مورد این کالا
تا کنون هیچ نظری درباره این کالا ثبت نگردیده است.
ارسال نظر